Erythritol(Erythritol sætuefni í duftformi) og Stevia eru bæði náttúruleg, kaloríusnauð sætuefni sem eru vinsæl til notkunar sem valkostur við sykur. Bæði er hægt að nota sem hollt val við sykur, sérstaklega fyrir þá sem eru með sykursýki sem þurfa að takmarka sykurneyslu sína. Hins vegar er nokkur munur á sætuefnunum tveimur.
Erythritol er sykuralkóhól sem er framleitt úr náttúrulegum uppruna eins og vínberjum, perum og melónum. Það er mjög lítið kaloría, með aðeins 0.24 hitaeiningar á hvert gramm. Það veldur ekki þeirri hröðu hækkun á blóðsykri sem borðsykur veldur, svo það getur verið góður valkostur fyrir þá sem eru með sykursýki. Það er líka 70 prósent eins sætt og borðsykur, sem þýðir að það getur dregið úr sykurinnihaldi í uppskriftum án þess að hafa veruleg áhrif á bragðið. Að auki hefur það lítið eftirbragð, sem gerir það auðveldara í notkun en önnur sykuralkóhól.
Aftur á móti er Stevia jurtasættuefni sem er unnið úr þurrkuðum laufum suður-amerísks runni þekktur sem stevia. Hann inniheldur engar hitaeiningar og er um það bil 150-200 sinnum sætari en borðsykur. Það hefur verið notað sem sætuefni og heilsubótarefni í mörgum löndum um aldir og það hefur nýlega náð vinsældum í Bandaríkjunum vegna hitaeiningalausra áhrifa þess og getu þess til að hjálpa til við að stjórna blóðsykri.
Í lok dags,Erythritol sætuefni í duftformigæti verið ákjósanlegasta sætuefnið fyrir þá sem eru með sykursýki vegna lágs kaloríuinnihalds og minna stórkostlegra áhrifa á blóðsykursgildi. Hins vegar, þeir sem eru að leita að algerlega kaloríufríu sætuefni gætu frekar notað stevíu í staðinn. Að lokum fer ákvörðunin um hvaða sætuefni á að nota af mataræði og heilsuþörfum einstaklingsins, persónulegum óskum og tegund matar eða drykkjar sem verið er að útbúa.
JOYWIN stofnað árið 2013 er nýsköpunardrifið líftæknifyrirtæki. Við bjóðum upp á framleiðslu á plöntuþykkni, plöntupróteasa og sérsniðnum vörum. Ef þú vilt vita meira umErythritol sætuefni í duftformieða hafa áhuga á að kaupa það geturðu sent tölvupóst ácontact@joywinworld.com. Við munum svara þér eins fljótt og auðið er eftir að við sjáum skilaboðin.